Description

O Bife Ancho, também conhecido como “Ribeye” em alguns lugares, é um corte de carne bovina de alta qualidade, apreciado por seu sabor suculento e marmorização. Este corte é retirado da região da costela e inclui uma combinação de carne magra e gordura entremeada, o que o torna excepcionalmente saboroso e macio. O Bife Ancho é frequentemente grelhado, assado ou preparado na churrasqueira, resultando em uma carne suculenta e repleta de sabor. Sua marmorização proporciona uma experiência de degustação única, com a gordura derretendo e realçando o sabor da carne. Se você busca um corte de carne de alta qualidade, o Bife Ancho é uma escolha luxuosa que agrada a quem aprecia sabores intensos.